Maionese

Se vi impazzisce la maionese solo a gurdarla, se fate scaldare le uova a temperatura ambiente fuori dal frigo o se fate come le nostre nonne che facevano la croce sull'uovo per benedirlo, provate questo procedimento garantito!!!

Ingredienti:
250 cc olio di semi di mais
1 uovo
Un pizzico di sale
Succo di 1/2 limone

Nel bicchiere alto del frullatore ad immersione mettere l'olio, l'uovo e il sale.
Azionare il frullatore a immersione alla massima velocità e dal fondo pian piano salire fino ad ottenere una crema omogenea. Spegnere e aggiungere il succo, poi far frullare ancora 30 secondi per amalgamare il tutto.
E il gioco e' fatto!!